2014年07月27日西武池袋店

こんにちは高橋です。

先日、西武の休憩室にて

「７月２９日は土用の丑の日です！！」

と、社員用のうなぎ弁当の予約会が行われていました。

ポップにはヨダレが出そうなくらい美味しそうなうなぎの写真。。

いいですよね。美味しそうですよね！

うなぎは『丑の日に「う」の字が付く物を食べると夏負けしない』

という民間伝承をヒントにして

うなぎを食べる風習が定着したそうです。

うなぎの栄養価は目の疲れや免疫力低下に効くビタミンAが人が

１日に必要とする３倍の量を含んでいたり、

タンパク質や脂質、ビタミンＢ群、ビタミンＤ、ビタミンＥ、カルシウムや鉄が含まれています。 

そして、ウナギの皮がヌルヌルしているのはムコ多糖類で、摂取すると

夏場に弱りやすい胃や腸の粘膜を保護する働きを持っているそうです！

うなぎ効果スゴイですね。。

今回西武で取り扱っているお弁当は「たん熊北店」という京都の名店の物なのだそうですが、

西武池袋本店B1Fの「リトルシェフ」にて明日２８日まで

予約受付中だそうです！

うなぎで夏バテ対策！もいいかもしれないですね！

西武池袋店　高橋